燕素衣    

2008年6月22日 00:58 星期日 晴
   去某人家吃饭,买粮食，买菜,买调料,推了一大车，边挑边指导，这个做啥用那个怎么吃，包括高筋面粉与低筋面粉的区别，以及奶酪的挑选和不同用处。某人在我撺掇下买了一烤箱,某人说烤箱太便宜,正担心好不好,一看,长帝牌的,专业啊。
   去某人家吃饭这日，燕大厨因为懒惰，已长时间没有下厨，这回下厨，还是上门服务。不但要讲解烹饪知识，还得身体力行，服务到家。忽然想起伟大的乌拉曾有一日为我热情洋溢地拉开车门，欢迎我下车，并热泪盈眶地脱口而出：“为人民服务，其乐无穷！”从此，该句便成为伟大的乌拉的经典名言。虽然说完那句之后，乌拉幡然醒悟，破口大骂：“我靠，我怎么这么贱啊？”但是我仍然对她这样的高尚情操表示极大赞许，并且切实贯彻。
   今日，上门服务的燕大厨做了一大桌可口好菜，做完之后颇有成就感，只可惜当时没有带相机，只能拿手机留念，有点模糊，啊哦………………

   芝士肉酱炬意粉：这一份起码顶餐厅两份半了，成本约20元左右（材料比较贵）
                 但是餐厅一份28元，还没有我这个好吃，嘿嘿，我用料足！
   辣椒牛肉批萨：用新买的烤箱做的，一块牛肉分三份，分别用于上面的意大利粉，这个批萨，还有黑椒牛肉，嗯，分配合理，非常划算。批萨的味道好极了，比必胜客的好吃（必胜客我吃腻了）   成本约20元左右，必胜客一个批萨约60元，还没有我的味道好，哼！
   红烧鸡翅：被评价比麦当劳的好吃，不要说我不要脸，反正人家是这么说的。成本约14元，10只，好划算啊，哈哈！
   老干妈排骨：有点咸，但味道还是不错的。成本约16元。
   黑椒牛肉：我发现一个真理，做黑椒牛肉，一定要用黄油煎，用普通食用油会暴殄天物，请爱好烹调的美女们切记！嗯，想想也有道理，同一动物身上的东西，更容易融合味道嘛。罪过罪过，阿弥陀佛！成本约12元。
   番茄沙司金玉满堂：这个是跟我的美丽F学习的一道菜，既简单又可口，非常好吃，就是把玉米豌豆和切丁的黄瓜甜椒一起用少许油炒熟，放少许盐即可，然后用番茄沙司调味，就可以出盘了。成本约6元。
   还有白灼生菜和冰镇黄瓜。成本约3元。
   今天所有菜肴成本约87元。
   说实话，物价飞涨，自己做饭还要这么多钱，CPI不是盖的啊！
   某人家里没有味精和鸡精，今天的菜全都是健康食品。平日里一两个人的饭菜不好做，做少了浪费时间还要洗碗，做多了又浪费，今天虽然只有三个人吃饭，但是还是多了很多兴致啊。其实烹饪是一种乐趣，打发时间，创造成就感，还能增进感情。只是现在还有多少人，能静得下心来做这每一顿美味佳肴呢？