今儿飞机群里的飞机们一直叫嚷着要去烧烤，这大热的天，坐在火炉边也不是个滋味，干脆来个烤箱版无烟化烤肉好了，先解解被这帮飞机友挑起的馋劲。
先来个烤前大合照
看图说话：
材料：梅头肉半斤，菠萝半个，洋葱一个，西兰花一朵，红菜椒两个，梨一个
（依据个人喜好可变换蔬菜和水果，如土豆，黄瓜，青椒，苹果等）
做法：
1、梅头肉洗净切成约2CM的块状，调入料酒，生姜，老抽，蚝油，红曲米，胡椒粉，李锦记叉烧酱，腌2小时以上。（可用牙签在肉身上插洞，以缩短腌制时间）
２、以上材料除了肉以外，统统切成块状备用。
３、用竹签串好，在剩余的腌肉汁中调入蜂蜜。
４、放烤箱顺数第二层200度约烤20分钟。
PS：烘烤过程中要给肉串刷油，再刷蜂蜜，刷酱料，如此反复两到三次，最后一次再撒上黑胡椒粒即可。
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