这些食物是我成长中的味道,那时候并不觉得它们有什么特别,甚至还觉得有点老土,远远比不上包装精美的西式糕点。离家的脚步远了,走过城市一座又一座,在浩瀚的戈壁,在隔海相望的海峡,无论是在异域还是它乡,想家的时候更自然的想念起家乡老土的小吃。一碗米粉,一筷姜酸,一串乡音......这些都是家的味道。
萝卜粑 妈妈煎的萝卜粑,两面煎成泛金黄略起皮,浇上芝麻酱,酱油,撒一点葱,还有自家制的辣椒酱。美味就是这么一回事了。 大肚粑。主料是糯米粉,馅料是猪肉+头菜