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下酒好菜-柳州煮螺
http://food.gxsky.com　2008-3-11 11:08:08　来源：白云道  点击： 正在调入数据..
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 好酒之人，当有一技傍身。

  螺丝2元/斤，学我煮成上等佳品，两斤便可醉倒狐朋狗友一群。
 
 
1。气发丹田，运凝于碗，效仿李小龙一声“我打”，用钳夹碎螺尾
 
 
 
 
2。芋头去皮，油果洗不洗随君之便。
 
 
 
3。南宁的酸笋陋野，将就着用了，切成了块小火炕干备用。
 
 
 
 
4。黄肉姜去皮切片，八角，干辣椒，蒜头，自制辣椒油少许，加少量丁香、小茴香亦可
 
 
 
5。下油爆香配料，倒入螺，加盐，酒翻炒，螺香渐浓，让人闻时难禁忆起初恋，泪流满面
 
 
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时间：2008-3-11 11:08:08  
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