几个月前到大四喜做了回小白鼠,对他家菜的味道年念念不忘,周五一帮朋友相约再聚。
在大堂碰到先前认识的大厨,点菜的任务转交了给他,其实如果是自己点菜,应该能吃到更想吃的DD。
念念不忘的捞起鳝丝没有,让人有少许失望。
9个人,共461元,没打折。
例汤:生地龙骨汤 ★★★★☆
汤味浓郁,凉血去火,很适合夏天。图片黑黑麻麻,不上也罢。

XO酱爆脆骨 ★★★★☆
微辣脆口,适合下酒。

粥油浸牛肉 ★★★★☆ 28元/份
牛肉鲜嫩,可惜粥油有些泄,不够油润。
白切鸡 ★★★★☆(给4。5颗星,但画不出半个星星) 58元/只
性价比较高,鸡身够老,火候适宜,基本不用沾料,鸡肉本味很清甜。

揽角蒸边鱼 ★★★★☆

卤水拼盘
没想到师傅会帮点这菜。实在是太失败,无闻无味。 ☆☆☆☆☆

铜盘猪杂 ★★★☆☆
跟顺德高佬相比,略逊。
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出自:时空网美食频道 www.gxsky.com
时间:2008-7-21 9:54:02
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