周二，老钟叔带我们几个去吃牛八宝。

　　原来是牧牧阁的老板，在北湖秀厢路口重新开张。原先做得好好的不开了，不知为何现在又开了。

　　五个人，要个干锅带皮牛肉（40）小分，海鲜鸡汤、干锅牛八宝，一些烫锅料

　　带皮牛肉：牛肉搭配一些竹笋、姜片、木耳、豆芽、山黄皮，炸过的花生。花生口感不好，还不如用黄豆好，让它吸收汁水，也算下酒菜。感觉没以前的好吃，以前一端上来，香辣气味扑鼻而来，干香鲜。现在的汁水多，虽然放有山黄皮但香气没出来。味道可以，牛皮有嚼头，厨师还是原来的，可惜少了份激情★★★☆☆

　　海鲜鸡汤：很好的一道汤，用青口、车螺、田螺，加骨头汤，鸡肉煮制。冷风习习的夜晚，来上几碗，寒意顿消。实系杀人灭口之良药O(∩_∩)O田螺处理好，没泥腥味。★★★★★值得推荐的汤菜，适合三四人，再来个炒牛八宝，一点主食和一些蔬菜足以

　　干锅牛八宝：这是我们利用吃剩的干锅汁，放油，下牛八宝猛火炒

　　牛味足，特别吃到肥牛油，咬口肥油四溢，甘香有嚼头（受不了那股味的不要吃）。吃这就得要切厚点，切得薄如纸，没了口感

　　总体看还是不错的，送的金桔水好喝解腻，那个酸野也不错的。给老板一点建议，免了这顿，希望下回来还能继续，呵呵