做法:

　　1.玉米,香菇,金针菇

　　2.菱角,上网搜了一下,发现菱角不单可当水果吃还可做菜吃,而且还有很好的药用功效,可抗癌,减肥,美容,还有补五脏,防百病,还可轻身之说,看说得这么好,我也拿它来做个汤吧

　　3.第一次买这种菱角,都没弄过,外皮好硬,都不知道别人是怎么把肉完整的取出来的,反正我是先用大刀砍再用小刀撬,被我弄得七零八落,没一块是完整的

　　4.取出的菱角先用热水煮一下剥去外皮,放到瓦锅里加水煮1个小时,然后放入玉米,香菇,红枣(配点红色)煮半小时

　　

　　5.放入金针菇煮十几分钟

　　6.放入盐,味精(也可不放),香油

　　

　　可以吃了

　　

　　清甜,菱角吃起来没有板栗这么粉,味道有点象莲藕,本来是想放些骨头一起煮的,可上网查看菱角不能与猪肉同吃,所以骨头也不敢放了,清汤好了

　　

　　第一次做,欢迎指导