小雨说这个名字很可爱,于是就用它了…… 其实“大福”这种东西是日本的叫法,和果子里面这种以糯米包裹馅料的点心就叫大福,草莓的就叫“莓大福”香蕉的叫做“香蕉大福”还有栗大福红豆大福等等………… 其实干嘛搞得这么玄虚~他不就是中国的糯米糍嘛~就是内驴打滚他兄弟!灌上了日本洋名西点店里面卖得超贵………干脆自己做!100%中国妞制造! 方子(参考Pinky): 材料:糯米粉 150克砂糖 30克水 1杯花生油 2.5 tablespoon 糕粉适量,草莓10个(去蒂) & 豆沙(约300克)
小雨说这个名字很可爱,于是就用它了……
其实“大福”这种东西是日本的叫法,和果子里面这种以糯米包裹馅料的点心就叫大福,草莓的就叫“莓大福”香蕉的叫做“香蕉大福”还有栗大福红豆大福等等…………
其实干嘛搞得这么玄虚~他不就是中国的糯米糍嘛~就是内驴打滚他兄弟!灌上了日本洋名西点店里面卖得超贵………干脆自己做!100%中国妞制造!
方子(参考Pinky):
材料:糯米粉 150克砂糖 30克水 1杯花生油 2.5 tablespoon 糕粉适量,草莓10个(去蒂) & 豆沙(约300克)